Pirzolalı Kuru Fasulye

Annem sebze yemeklerini olsun kuru fasulyeyi olsun birçok yemeği kemikli etle yapar. Kemikli etle yapılan yemeklerin ayrı bir lezzeti olur. Ben kemikli et yerine, evde birkaç pirzola vardı fasulyeyi onunla pişirdim. Diyeceksiniz ki pirzola tek başına da çok nefis olur, doğru ama bu şekilde tüm ev halkına yetecek pirzolalı muhteşem bir kuru fasulye yanında pilav ile ziyafet sofrası oldu kısacası…

2 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
5-6 parça pirzola
3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber, isteğe bağlı kimyon
 
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıp, ertesi gün dirice haşlayın. Yemeklik doğradınız soğanı, 3kaşık sıvıyağda kavurun. Pirzolaları ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları tereyağını, fasulyeyi ekleyip, biraz daha kavurup, üzerini geçecek kadar, sıcak su ilave edin. Tuz, karabiber, pul biber ilave edip, fasulye ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda