Külbastı

600 gram kuzu but
Bir adet ufak kırmızı dolmalık biber
Bir adet yeşilbiber
Bir adet kabak
Bir adet havuç
İki adet yeşil soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
3 diş sarımsak
4 dal taze kekik (bulamazsanız kuru kekik)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Teflon tavaya sıvıyağı koyarak ısıtın ince dilimler halinde doğradığınız havuç, kabak, kırmızı ve yeşilbiber, taze soğan ve sarımsağı koyarak soteleyin üzerine kekik ilave edin ve tavada yağ bırakacak şekilde alın. Kuzu budunu yaprak gibi ince dilimler halinde kesin ve sebzeleri çıkardığınız tavada yaklaşık 5 dakika harlı ateşte pişirin. Servis tabağının ortasına pilav yanlarına sotelenmiş sebze ve sebzelerin üzerine etleri koyup servis yapın.(Etleri bir gün önceden zeytinyağı, tuz biber ve kekikle terbiyeleyerek buzdolabında bekletirseniz hem yumuşak hem de daha lezzetli olur)

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda