Mantarlı Biftek Sarması

250 gr dana biftek
1 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
10 adet taze mantar veya konserve mantar
1 adet kırmızıbiber
1 tutam ıspanak yaprağı
1 adet domates
1 tutam maydanoz
Kekik
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

Biftekleri döverek inceltiyoruz. Tuzu ve biberi atıp bekletiyoruz.
Tavanın içerisine zeytinyağını koyuyoruz. Üzerine kuru soğan, mantar, doğranmış kırmızıbiber, sarımsak ilave edip kavuruyoruz. Son olarak ıspanak yaprağını ilave edip, tuzunu, biberini koyuyoruz. Bifteklerin içine harcımızı koyuyoruz. Rulo halinde sarıyoruz. Kürdan yardımıyla her ruloya 3–4 yerinden tutturuyoruz. Tavanın içerisine bir miktar yağ koyup kızartıyoruz.
 Kızarttığımız biftekleri 180 derece fırında 10 dakika pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıkardığımız biftekleri dilimler halinde kesip servis yapıyoruz.
Garnitür olarak halka soğan, kırmızıbiber ve sarımsak sotesi kullanabilirsiniz.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda