Bademli tavuk köftesi

Yarım kg tavuk kıyması
2 dilim bayat ekmek
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4–5 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon

Üzerine:
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
100 gr badem

Servis için:
400 gr kiraz domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Tavuk kıymasını geniş bir kaba alın. Ekmek dilimlerini ıslatıp sıktıktan sonra tavuğa ilave edin. Üzerine rendelenmiş soğan, çırpılmış yumurta, sıvıyağ, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip yoğurun.

Bademleri kaynar suda 10 dakika bekletip kabuklarını soyun. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Çok ince olmayacak şeklinde robotta çekin. Hazırladığınız tavuklu harçtan arzunuza göre köfteler hazırlayın.

Önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa, en son kıyılmış bademe bulayın. Köfteleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis tabağına alın.

Kiraz domateslerin saplarını koparmadan sıvıyağda sote edin ve tavuk köftesi eşiğinde servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda