Patates oturtma

Şık sunumlu ekonomik bir yemek tarifi. 

4 İri patates
1,5 çay bardağı sıvıyağ
250 gr kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
3–4 dal maydanoz
1,5 bardak sıcak su
Tuz, pul biber, karabiber
 
Patatesleri soyup ortadan ikiye kesin. Tepsiye oturması için alt kısımlarını hafifçe kesip düzleştirin
Geniş kısımlarını kaşıkla oyup içlerini çıkarın. Sıvıyağı tavada kızdırıp patatesleri çevirerek hafifçe kızartın.
Patateslerin çukur kısmı yukarda kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
 
Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Soğan ve kıymayı tavadaki yağa ilave edip kavurun. Salçayı bir kaşık suyla ezip kıymaya ekleyin ve 1–2 dakika pişirin. Tuz, karabiber, pulbiber serpip ocaktan alın. Maydanozu ilave edip karıştırın.
Kıymalı karışımı patateslere paylaştırıp tepsinin kenarından sıcak suyu ilave edin. Tuz serpip üzerine yağlı kâğıt kapatın. 180 dereceye ayarlı fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Servis tabağına alın sıcak olarak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda