Nar Ekşili Kabak Yemeği

Antep’ te kabak Maraş’ta kabak yerine patlıcanla yapılan bu yemek yine benim çok sevdiğim yemeklerden biri hatta annem patlıcan ve etle yaptığı bu yemeğe patlıcan paçası der. Kabak veya patlıcanla kuşbaşı etle yâda tavukla size kalmış hangi ile yaparsınız, çok lezzetli kolay ve bereketli bir yemek.
2 adet kabağı küçük doğrayın. Diğer tarafta 250 gram kuşbaşı tavuğu çok az sıvıyağla kavurun. Üzerine 1 adet kabuğu soyulup küp doğranmış domates ve 2 adet sivri biberi ilave edin. 1 adet yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. 1 çay bardağı haşlanmış nohut ilave edip, kabakları ve 1 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin. Tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ilave edip, 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Üzerine nane ve kırmızıbiber gezdirip servis yapın..

 

 

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda