Gerdan Eti Haşlama

 Kurban bayramı yaklaşırken et yemekleri çeşitleri aklımıza daha sık gelmeye başladı. İşte bayramda en çok nasıl yaparsam daha lezzetli olur diye düşündüğüm gerdan(boyun) eti haşlaması. Bu tarifte  olduğu şekli ile yaptığımda çok  lezzetli oluyor..Hele yerken üzerine sıkılan limon çok yakışıyor

5 parça gerdan eti
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet iri boy soğan
7-8 adet karanfil
Tuz, karabiber, kekik (arzuya göre)
2 adet defneyaprağı
Sıcak su
Eti tencereye aktarın. Kabuğu soyulmuş patates ile havucu ilave edin. Kabukları soyulmuş soğana karanfilleri batırın. Onu da ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kekik ve defneyapraklarını ilave edin. Etlerin üzerini 2 parmak aşacak şekilde ekleyin. Basınçlı bir tencerede etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Karanfilli soğanı, patatesi ve defneyapraklarını tencereden çıkarın. Dilerseniz diğer sebzeleri ve suyunu, üzerine bol maydanoz doğrayıp, etle birlikte servis yapabilirsiniz.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda