Enginar Çorbası

2 adet enginar
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
2 dal dereotu
1,5 adet limon suyu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2-4 su bardağı su
Yeterince tuz,

Enginarları ayıklayıp patates ve havucun kabuklarını soyalım.
Sebzelerin hepsini tavala zarı kadar doğrayalım.
Enginarları limonlu suda bekletelim kararmasın.


Rendelediğimiz soğanı sıvayağda kavuralım. Sebzelerin suyunu süzüp once havucu soğana ilave edelim ve 1-2 sefre karıştırdıktan sonrakalan sebzeleri katıp yeterince su ilavesi ile pişirelim.
1 adet limon suyunu 1 yumurta sarısı ile çırptıktan sonra, kaynamata olan çorbadan 1-2 kepçe terbiyeye katıp karıştıralım ve terbiyeyi tencerey yavaş yavaş ilave edelim.


Yeterince tuz ve ince kıydığımız dereotunu katıp, bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım
Çorbamızı sıcak olarak servis yapalım.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda