Soğuk Ayran Aşı Çorbası

1 çorba kasesi haşlanmış buğday
2 çorba kasesi yoğurt
1 tutam derotu
Yeteri kadar su
Tuz

Bir gece önce buğdayları ıslatıyoruz. Buğdaylar yıkandıktan sonra üzerine bolca su koyup haşlıyoruz. Buğdayları normalden biraz daha fazla haşlıyoruz. Buğdaylar haşlanırken suyunda koyulaşma meydana gelecek.
Ayrı bir kap içerisinde yoğurdu ayran kıvamına getiriyoruz. Koyu bir ayran fazla sulu olmayacak, yoğurdun kıvamını açıyoruz sadece(yumuşak ve akıcı).

Yoğurdu ayarladıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz. Yoğurt harcını tenceremize yavaş yavaş döküyoruz. Daha sonra tenceremizi tekrar ocağa koyuyoruz. Kaynamadan ocaktan indirip tuzunu ilave ediyoruz. Eğer çok koyu ise ılık suyla çorbamızı açabiliriz.  

Üzerine ince doğranmış dereotu serpiyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Soğuk servis yapıyoruz.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda