Şehriyeli karnabahar çorbası

1 adet küçük karnabahar
3 çorba kaşığı un
1 avuç arpa şehriye, tuz
1 demet maydanoz
Tereyağı, sıvıyağ
Kırmızıbiber

Karnabaharların yapraklarını temizleyip yıkayın. Tuzlu suda diriliğini yitirmeyecek şekilde haşlayın.
Sıvıyağı ve tereyağını tencerede eritin. İçine unu ilave edip un hafifçe sararana dek kavurun.
Ocaktan alıp biraz soğutun. İçine karnabaharların haşlama suyunu azar azar ekleyin. Pütürleri gidene kadar karıştırın.
Su kaynayana dek karıştırmaya devam edin.

İçine tuz ekleyin. Kaynadıktan sonra çiçeklerine ayrılmış olan karnabaharı ekleyin. Şehriyeyi atın. Şehriye pişene dek orta ateşte kaynatmaya devam edin.
Kıyılmış maydanozu katın. Son olarak tereyağını kızdırın. İçinde kırmızıbiberi katın. Çorbanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda