Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

 

1.5 su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı et suyu
1 orta boy soğan
15 gr tereyağı
50 gr dana kıyması
1 çorba kaşığı domates salçası
1 havuç
1 su bardağı erişte
Tuz
Karabiber
Kimyon

Yeşil mercimeği ayıklayıp bol suyla yıkayın ve üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. 6 saat beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün. Et suyunu büyük bir tencereye alın yeşil mercimekleri ilave edip orta ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Erişteleri kaynayan mercimekli suyun içine atıp 10 dakika pişirin. Havucun kabuğunu soyup kıyın. Tereyağını tavada eritip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyma ile rendelenmiş havucu ilave edin. Birkaç dakika daha kavurup salçayı ilave edin. Kıymayı kaynamakta olan çorbanın içine ilave edin. Tuz ve baharatla tatlandırıp sıcak olarak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda