Yoğurtlu Bamya Çorbası

Çoğu kimse sevmez ama bamya benim çok sevdiğim bir sebzedir çorbasını  denememiştim bir arkadaşımdan aldım tarifi çok nefis, hafif bir yaz çorbası oldu...

1 su bardağı bamya
1 paket et su bulyon
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım limonun suyu,
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kıyılmış taze nane veya kuru nane
Tuz

Bamyaları  yıkayıp, ayıklayın. 2 su bardağı su ve etsu bulyonu  birlikte ocağa koyun. Kaynayınca bamyaları, limon suyunu ekleyin. 5 dakika kısık ateşte pişirin. Bir kabın içersinde unu, yumurta sarısını, 1 su bardağı yoğurdu, iyice karıştırın. Biraz suyla açın. Çorbadan ilave edip, ılıtın. Tencereye yavaş yavaş aktarın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. 1 tatlı kaşığı kırmızıbiberi, 1 çorba kaşığı tereyağında kızdırıp, üzerine gezdirin. Nane döküp servis yapın.
Not:Bamya ile limon suyunu birlikte koyalım ki , bamyalar  salyalanmasın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda