Yalancı İşkembe Çorbası

Sıcacık bir işkembe çorbası. Bu çorba, içinde işkembe olmamasına rağmen, işkembe çorbası tadında, gerektiği zamanlarda çabucak hazırlayacağınız son derece lezzetli bir çorbadır.

2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı pul biber
4 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı tuz
Dilerseniz sirke

Bir çay bardağı unu, 2 çorba kaşığı sıvı yağda hafifçe pembeleştirin. Sıcak su ekleyip devamlı karıştırarak boza kıvamına getirin. Tuzunu katın. Tencereyi ocaktan alın. Pulbiber ve dövülmüş sarımsak katın. Dilerseniz sirke katıp servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]