Sütlü Patates Çorbası

Yemeğin yanına hemen bir çorba yapmak lazım, kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir çorba tarifi. Patates ve sütün buluşması nefis vitamin deposu bir çorba.

 

5 adet patates

3-4 su bardağı su

Yarım kg süt, tuz

Üzerine: fesleğen, toz kırmızıbiber

 

Patateslerin kabuklarını soyun. Kabukları soyulmuş patatesleri bütün olarak haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra, kaynayan suyu dökmeden, içine sütü ilave edin. Sütlü patates çorbasını blendırdan geçirin. Tuzunu ayarlayın. Çorbayı ağır ateşte 5 dakika daha pişirdikten sonra, ocaktan indirin. Üzerine, bir kapta karıştırılmış birer tutam , fesleğen, toz kırmızıbiber serpip servis yapın.