Portakallı Sebze Çorbası

Sebze çorbası gibi ama içerisine katılan portakal suyu çok güzel bir aroma veriyor çorbaya…


1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı un
2'şer adet patates, soğan, havuç, domates
3 su bardağı su
1 bardak et suyu
1 su bardağı portakal suyu
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu


Tencereye yağı alıp, unu kavurun. Soğan, patates, havuç ve domatesi küp doğrayıp, tencereye ilave edin. 5dakika soteleyin. Suyu ve et suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayınca robottan geçirin. Tencereye alıp, portakal suyunu ilave edip, kıvamını ayarlayın. Bir taşım kaynatıp, rendelenmiş portakal kabuğu serpin ve servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]