Sütlü Karnabahar Çorbası

 

Karnabahar patates, soğan kış sebzelerinin en besleyicilerinden, bu sebzelerle yapılan çorba, içine katılan sütle muhteşem bir tat oluşturuyor. Çok basit, çok lezzetli…


1 ufak karnabahar
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Üzerine ince kıyılmış maydanoz

 Karnabaharları çiçeklerine ayırıp yıkayın, derin bir tencereye alın. Üstüne soğanı ve patatesi irice doğrayarak ekleyin.
Sıcak suyu ve sütü tenceredeki sebzelerin üzerine ekleyin. Şekeri serpip tuz ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
 Sebzeler iyice yumuşadığında ocağı kapatın, zeytinyağını ekleyin ve tüm malzemeyi blender’den geçirin. Tuzunu ve kıvamını kontrol edin, biraz karabiber ekleyip bir taşım daha kaynatın.
 Kaselere aldıktan sonra üzerine maydanoz serpip servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda