Pirinçli Mercimek Çorbası

 

Bizim ailenin klasik çok kolay bir o kadar da çok lezzetli çorbası. Yaklaşık 20 dakikada hazır olan bu çok nefis çorbayı çok sık yaparız hepimizin favori çorbalarındandır…
 
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
4 su bardağı su(isterseniz 1 bardak tavuk veya et suyu da koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tencereye 4 su bardağı suyu koyun kaynara çıkınca içerisine biraz tuz atıp, Yıkanmış kırmızı mercimek ve pirinçlerinizi, 1 çorba kaşığı sıvıyağ( sıvıyağ mercimeğin köpürüp taşmasını önlediği gibi lezzette katıyor) ilave edin.
Mercimekler pirinçler iyice özleşinceye kadar ara, ara karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın karabiber kimyon ilave edin. Tuzunu kıvamını ayarlayın. Üzerine kızdırılmış tereyağlı pul biber ekleyin servis edin.

 Not: isterseniz üzerini kurutulmuş domates parçaları ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda