Paket Börek

4 çorba kaşığ tereyağı  yada margarin,

3 adet yufka

1 yumurta sarısı üzeri için,

Susam yada Çörekotu

Bir tutam maydanoz

250 gr Beyaz peynir, yada lor,

 

1. yufkayı  düz bir zemine yayalım , üzerine fırça yardımıyla eritilmiş yağı sürelim.onun üzerine 2. yufkayı serip yağ sürelim, 3. yufakayıda serip yağ sürelim üst ,üste serelim.

Kat,kat olan yufkaları , 8 eşit üçgen şeklinde keselim. Üçgenlerin kalın kenarına peynirli harçtan bir miktar koyalım.Yanlarını çok hafif içe doğru kıvırıp,gevşek rulo şeklinde saralım.

Börekleri bir kevgire dizelim.Üzerlerine su gezdirelim.

Yağlanmış tepsiye dizelim börekleri.Tepsiyi buzluğa yerleştirelim(orta boy tepsi)

Buzlukta donan kadar bekletelim.Buzluktan çıkardıktan sonar eritmeden yumurta sarısını sürelim.Üzerine susam srpelim.Önceden ısıtılmış 230 derace fırında , altı üstü kızarana kadar pişirelim.Sıcak servis yapalım.

Börekler pişer, pişmez fırından çıkaralım yoksa çıtırlıklarını kabederler.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda