Patatesli pay

1 kg patates, 2 yumurta sarısı,
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz,
Yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber,
1 çorba kaşığı galeta unu, 4 dilim jambon, 2 dilim çedar peynir 1 domates
2 haşlanmış katı yumurta


Üzeri için,
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Patateslerin üzerindeki tozlar gidene kadar bol suyla yıkayın. Tencereye alıp üzeri geçene kadar su ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup püre yapın.
Patates, yumurta sarıları, maydanoz, tuz, karabiberi karıştırarak hamur haline getirin. 20 cm çapında yuvarlak bir kalıbın içini yağlayın. Kalıbın tabanına ve kenarlarına galeta unu serpin.


Hamurun yarısını kalıba yayın. Haşlanmış yumurtaları dilimleyin. Jambonları küçük doğrayın domatesi incecik dilimleyin. Sırasıyla jambon, çedar peyniri, domates, katı yumurtaları hamurun üzerine yayın.

Kalan hamuru da kalıbın büyüklüğünde açıp malzemenin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar peyniri serpin.

Sıcak fırında beş dakika daha pişirin. Fırından çıkan payımızın üzerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak ya da ılık servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda