Kandil Simidi

125 gr (yarım paket )margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta ( akı ve sarısı ayrılmış)
Aldığı kadar un
Bir tutam tuz
Bir toz şeker
Susam

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvıyağ ve yoğurdu derin bir kapta karıştırın. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edin.
Yumurta sarısı, toz şeker, tuz katıp iyice yoğurun.
Hazırladığını hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp.Elinizle çubuk şekli verin.

Hazırladığınız çubukları iki ucundan birleştirip, halka biçimine getirin. Halkaları önce yumurta akına daha sonra susama batırın. Fırın tepsisine dizin.  Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]