Tavuklu makarna

1 paket kelebek makarna

2 parça tavuk gögüs eti

2 litre su

3 çorba kaşığı sıvıyağ

25 gr margarin

1 çorba kaşığı soya sosu

Tuz, karabiber, kırmızı biber


Bir tencereye 2 litre suyu kaynatıp, tuz, tavuk etlerini ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Etleri kevgirle alıp tabağa çıkarın.

Tencerede kaynamakta olan tavuk suyuna makarnayı ilave edin.10-12 dakika haşlayın. Tavuk etlerini parçalara bölün. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp etleri ilave edin.

Pembeleşinceye kadar kavurun. Karabiber, kırmızı toz bibiber ve soya sosunu ilave edip 1-2 dakika sonra ocaktan alın.

Makarnayı süzgece alıp suyunu süzün. Tencerede margarini eritip makarnayı ilave edin. Bir kez karıştırıp ocağı kapatın.

Üzerine soya soslu tavukları ekleyip sıcak olarak servis yapın.


Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]