Tavuklu börek(Milföy hamuru ile)

250 gr tavuk eti
8 adet milföy hamuru
3 çorba kaşığı sıvıyağ
5–6 adet mantar
1 adet havuç
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
4–5 dal dereotu
Tuz, karabiber, pul biber

Üzerine
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu, haşhaş tohumu

Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Mantar ve havucu ince kıyın. Sıvıyağ bir tavaya alıp tavuğu ilave edin ve 5 dakika kavurun. Üzerine mantarı ekleyin.

Mantar suyunu salıp çekince havucu ilave edin. Havuç yumuşayınca, bezelye, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Bir iki çevirip ocaktan alın. Kıyılmış dereotu ilave edip karıştırın.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekletin.
1 adet milföy hamurunu düz bir zemine alıp bir kenarına boydan boya tavuklu harçtan koyun.

Rulo şeklinde sarıp bıçakla ortadan ikiye bölün ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Milföylerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Yarısına haşhaş tohumu yarısına çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda