Yalancı Pide

4 Adet yufka
1 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı sıvı yağ
2 Çorba kaşığı yoğurt
1 Adet yumurta
Tuz

İçi için:
1 Adet yumurta
1 Su bardağı beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
1 Adet domates
3 Adet sivri biber
Haşhaş tohumu
1 Adet yumurta sarısı

Yufkaları üste üste serin ve her parçayı eşit olacak şekilde 8 parçaya kesin. Bir kasede suyu, yoğurdu, sıvıyağı, tuzu ve yumurtayı iyice çırpın. Bu karışımdan tüm yufkaların üzerine sürün. Yufkaları geniş taraftan yarıya kadar sarın. Sivri uçları içe doğru toplayıp, yuvarlak altı kapalı bir havuz elde edin.

Ayrı bir kapta içi hazırlayın. Bunun için ufalanmış beyaz peyniri, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Yufkaları tepsiye dizin. Üzerlerine hazırladığınız harçtan koyun.

Domatesi dilimleyin. Sivri biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, ince dilimleyin. Her bir yufkanın üzerine domates ve sivri biber koyun. Pidelerin kenarına çırpılmış yumurta sarısı sürüp, haşhaş serpin.

Orta dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda