Meyhane pilavı

Severek yediğimiz pilav çeşitlerimizdendir meyhaneli pilav.

2 su bardağı pilavlık bulgur
3 soğan
500 gr kuzu kuşbaşı .
1 sivribiber
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
3 domates
2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
1 kahve fincanı mısırözü yağı
3 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karabiber Tuz
 
Domatesleri soyup rendeleyin. Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın. Soğanları soyup kıyın.
Mısırözü yağını tencerede ısıtıp ilave edin. Et suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Soğanı ekleyip sarıncaya kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edin. Biber ve domatesi ekleyip ateşte 8–10 dakika pişirin.
Bulguru pişmekte olan sosa ilave edip karıştırın. Üzerine 3 bardak sıcak suyu dökün. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerine taze soğan serpiştirin. 15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda