Kolay Yufka Börek

Annemden öğrendim bu tarifi, böreğin yapımı çok kolay ve bana pratik gelen tarafı istediğim zaman yapıp istediğim zaman pişirme şansının oluşu. Boş bir vaktinizde yapın derin dondurucuya koyun. Habersiz bir arkadaşınız mı uğradı hemen çıkarın koyun  fırına, siz onunla kahvenizi  içerken çayın yanına börek ikramınız hazır olsun. Çıtır, çıtır nefis bir börek

2 adet yufka
1 çay bardağından az zeytinyağı veya sıvıyağ
Üzeri için 1 yumurta sarısı ve çörek otu
İç harcı
Arzuya göre Beyazpeynir ve maydanoz veya patatesli harç

Birinci yufkayı düz bir zemine yayın üzerine biraz zeytinyağı serpiştirin, fırça yardımıyla yağı yufkanın üzerine yayın. Üzerine ikinci yufkayı yayının aynı şekilde yağı serpiştirip yayın, Yaydığımız yufkaları üçgen olacak şekilde kesin. Üçgen parçalarının geniş kısmına harcı koyup gevşekçe sarın. Sardığınız börekleri bir tabağa alıp buzdolabında biraz bekletin. Çok fazla donmadan alın buzdolabı poşetlerine istediğiniz sayıda yerleştirip dolaba koyun. Pişirmek istediğinizde çıkarın çözülmeden yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Önceden 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında pişirin.
Not: Yağı mümkün olduğunca ince tabaka yayın.
 
 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda