Susamlı Poğaça

Poğaçaya bayılıyorum, hele pişerken evi saran mis kokusunu çok seviyorum. Yine yıllardır yaptığım şaşmaz tariflerimden birisi daha, hamuru çok güzel oluyor, ister kıymalı isterseniz patatesli nasıl yaparsanız, çok lezzetli ve kolay…

1 su bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Süt
2 yumurta
150 gr oda yumuşaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Tuz


İçi harcı

Peynir, maydanoz


Sıvıyağ, süt, şeker, tuz yumurtanın birinin sarısını ayırıp diğerlerini hamur kabına koyun. Şöyle bir karıştırın, üzerine elenmiş unu, kabartama tozunu ekleyin. Yumuşak bir hamur kıvamını alıncaya kadar un ekleyin. Daha sonra şöyle bir margarine elinizi daldırın hamura ekleyip yedirin. Tabii hamur elinize yapışır bir duruma gelecek tekrar, un ekleyin, hamur kıvamını buluncaya kadar.
Hamurumuz hazır, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın.
Avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur açıp peynirli harçtan koyun. Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında poğaçaların üzerleri kızarına kadar pişirin. Servis yapın.


Not: Burada margarinin sonrada hamura eklenmesi, poğaçanın lezzetini arttırıyor.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda