Domates soslu ravioli

İtalyan makarnası ravioli, bizim mantı gibi üstelik daha da büyük yapıldığından çabucak yapılabiliyor. Hep paketlerde hazırını alıyordum, yapmayı denedim çokta güzel oldu. Zevkinize göre iç malzeme kullanabilirsiniz ben evde lor peyniri vardı onunla yaptım.

2 su bardağı un
2 yumurta
2 kahve fincan su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz


İç malzemesi
250 gr lor peyniri
Maydanoz

Domates sos
Yarım çorba kaşığı zeytinyağı
2 domates

Unu hamur yoğurma kabına alın. Zeytinyağı, yumurtaları, tuz ve suyu ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 20 dakika dinlendirin.


İç malzemeyi hazırlamak için;Maydanozu ince kıyıp lor peynir ile karıştırın.


Domates sosunu için; domatesleri soyup küp küp doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın. Domatesleri ekleyip domatesler hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.


Hamurun üzerine çok az un serperek oklava ile açın.
Yuvarlak kurabiye kalıbı ile 4 santim çapında daireler kesin. Hamurların yarısının ortasına lor peynirli karışımı paylaştırın. Diğer hamurları üzerlerine kapatıp kenarlarını bastırın.
Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Hazırladığınız raviolileri tuzlu suda haşlayın. Kevgirle servis tabağına alın. Domates sosu eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [pilav-börek-makarna tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda