Cümbüş Salatası

3–4 dal brokoli(az haşlanmış)
1 adet havuç(az haşlanmış), 1 adet kırmızıturp,
1 adet salatalık
1–2 yaprak kırmızılâhana(tuzla ve limon suyu ile ovulmuş)
Sos için
Yarım limon suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı,

Sebzeleri iyice yıkayalım. Brokolileri çiçeklerine ayıralım, havucu rendeleyelim az haşlayalım.
Kırmızıturpu ve salatalığı yuvarlak dilimleyelim. Kırmızılâhanayı ince doğrayalım,
limon tuzla ovalım. Bütün bu sebzeleri servis tabağına alıp dizelim.
Sosu için, limonun suyunu zeytinyağını iyice çırpalım. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirelim.
 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]