Peynirli domates sepeti

3-4 küçük boy domates,
150 gr lor peyniri,
2 dal taze soğan,
3-4 dal maydanoz,
10siyah zeytin,
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
Tuz, karabiber


Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın.Servis tabağında düz durması için
alt kısımlarınıda biraz kesin.İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin.


Taze soğanları temizleyip kıyın.Maydanozun Birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin.


Soğan maydanoz, zeytin, zetinyağını ve karabiberi ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]