Kekikli tavuk salatası

1 adet tavukgöğsü

1 tutam roka

Yarım göbek salta

4 adet çeri domates veya 2 dilim şeklinde doğranmış domates

1 çorba kaşığı tane mısır

Tavuk göğsünü kekikle kaplıyoruz. Fırında ya da az yağda teflon tavada kızartıyoruz. Tavuk piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Diğer tarafta göbek saltayı ve rokayı yıkıyoruz. Göbek salatayı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.

Üzerine rokayı kırma olarak koyuyoruz. Kenarlarına domatesleri diziyoruz üzerine mısır taneleri serpiyoruz.

Soğuyan tavuk etlerini ince yapraklar şeklinde kesiyoruz ve yeşilliklerin etrafına diziyoruz.

Üzerine isteğe bağlı olarak hardal sos yada yağla karıştırılmış balzamik sirkesi döküyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz

Çorbalar*