Peynirli Semizotu salatası

1 demet semizotu,
1 adet soğan,
2 adet domates,
1 adet salatalık,
yarım demet maydanoz,
Arzuya göre 100 gr beyaz peynir
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı limon suyu,
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
tuz

Bir demet semizotunun yapraklarını ayıklayıp sirkeli suyla yıkayın.Süzgece alıp suyunu sızdırın.

Semizotu yapraklarını salata  kasesine alın. 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp tuzla ovun. 2 adet domatesle 1 adet salatalığı küp doğrayın.

Yarım demet maydanozu ince kıyıp, küp küp doğranmış peynirleri semizotuna ekleyin. Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı limon suyu, ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]