Baharatlı Patates Salatası

Yarım kg patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 Arnavutbiber
1 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber

Patatesleri soyun elma dilimi şeklinde doğrayın. Tuzlu suda 20 dakika haşlayıp süzün ve soğuması için porselen bir tabağa alın. Arnavutbiberlerinin çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Dereotunu kıyın. Arnavutbiber, sarımsak, dereotu, zeytinyağı, üzüm sirkesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

Patatesleri servis tabağına dizin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek döküp servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]