Tulum peynirli taze fasulye salatası

500 gr yıkanmış, ayıklanmış taze fasulye
80 gr tulum peyniri
20 gr fesleğen
Yarım çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
3 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber

Bir tencere kaynar suya tuz ekleyip, taze fasulyeleri ilave edin. 4–5 dakika haşlayıp, süzün.
Süzülen fasulyeleri buzlu suya aktarın. Tekrar süzüp tulum peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis tabağının içine yerleştirin.

Bir kapta sirke hardal, tuz ve karabiberi çırpın. Bu sosu fasulye salatasının üzerine gezdirerek servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]