Akdeniz Salatası

 Akdeniz mutfağı zeytinyağlı sebze yemeklerinin ağırlıkta olduğu yeşilliklerin bol kullanıldığı bir mutfaktır. Akdeniz salatası ülkelere göre biraz farklılık gösteren, bazı ülkelerde beyazpeynir, bazısında parmesan peyniri,  ama özellikle zeytinyağı ve zeytinin olduğu bir salatadır.

2 salatalık

2 yeşilbiber

1 kırmızı soğan

200 gr beyaz peynir

1kg domates

100 gr siyah zeytin

100 gr yeşil zeytin

Yarım demet maydanoz

3-4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

 Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Domates, Salatalık, biber ve soğan halkalarını bir kâseye alın. İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip tuz serpin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.

Peynir ve zeytinleri ilave edip yavaşça harmanlayın. Üzerine limon sıkıp servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda