Çerkez Tavuğu

Bu tarifi yıllar önce can arkadaşım Tülin’den almıştım hatta ilk defasında o yapıp bize getirmişti ailece çok sevmiştik. Ondan sonrada ben yaptım ve çok sık yapmaya devam ediyorum. Sevgiler arkadaşım….


2 adet tavukgöğsü
2 çorba kaşığı ceviz
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı yoğurt
Bir tutam dereotu

Tavukgöğüslerini haşlayın parçalar halinde didikleyin(ben robotta yapıyorum bu işlemi). Ceviz içlerini iri iri kırdıktan sonra tavukların üzerine alın. Mayonezi ekleyin. Sarımsakları iyice dövüp, yoğurtla karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ve yoğurdu diğer karışımın üzerine boşaltıp, hepsini iyice harmanlayın Üzerini dereotu ve cevizle süsledikten sonra istersiniz yağı gezdirip servis yapın.

 

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]