Mantarlı Patates Salatası

Salata deyip geçmeyin, ana yemek kadar besleyici ve doyurucu, ayrıca çok lezzetli…
10 taze patates
4 yumurta
2 kıvırcık salata yaprağı
200 gr haşlanmış mantar
1 çorba kaşığı hardal
4 çorba kaşığı sirke
1 soğan
5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup yuvarlak dilimleyin.
Yumurtaları haşlayıp soyun. Mantarlarla birlikte dilimleyin. Soğanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Sirke ve hardalı karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Zeytinyağını yavaş yayaş ekleyip çırpın. Bu karışıma soğanı ekleyip 1 saat bekletin.
Salata yapraklarını yıkayıp süzülmeye bırakın. Salata yapraklarını servis tabağına dizin. Üzerine patatesli mantar salatasını döküp yumurta dilimleriyle süsleyin. Bekletmeden servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda