Yoğurtlu Pazı Salatası

Yoğurtlu pazı salatasını çok severim. Pazarda güzel pazı bulursam hiç kaçırmam alır ve hemen yaparım. Hem kolay, hem lezzetli hem de sağlıklı …


1 demet pazı
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Pazıları yıkayın ve saplarıyla birlikte doğrayın. Tuzla suda beş dakika kadar haşlayın.
Soğuduktan sonra suyunu iyice süzün. Servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın.


Not: Pazıları çok az suda haşlarsanız, süzmeye gerek kalmıyor. Vitaminleri de suyla atılmıyor.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]