Gavurdağı Salatası

 

Ne zaman kebapçıya gitsek,  çocuklar Gavurdağı salatası isterler, çeşitli tarifler var aslında bu salata ile ilgili, bazıları salatalık ve zeytinyağı da katıyorlar içerisine.  Ben kebapçıda yediğimiz gibi yaptım çok nefis oldu…


3 domates
1 demet maydanoz
Yarım su bardağı küçük doğranmış ceviz
2-3 dal taze nane
5 dal taze soğan
2 sivribiber
1 kırmızı soğan
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber

 
Domatesi Maydanozu, naneyi, yeşil soğanı, yeşilbiberi incecik kıyıp salata tabağına alın. Küçük doğrayıp tuzla ovduğunuz kırmızı soğanı ve üzerine cevizi ekleyip karıştırın. Nar ekşisi, pul biber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Buzdolabında biraz soğutun servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]