Karnabahar Salatası

 

Karnabaharın tam mevsimi, benim en çok sevdiğim hallerinden biri salatası nefis ve sağlıklı…

    1 orta boy karnabahar (ortalama 500 gr)
    1-2 adet havuç
    1-2 adet kırmızıbiber
    6 yemek kaşığı haşlanmış mısır
    5-6 adet kornişon turşusu
    Bir tutam maydanoz
    1 limon suyu
    Tuz
    Karabiber
    Zeytinyağı

Karnabaharın çiçek kısımlarını minik minik ayırın, saplarını incecik doğrayın bir süzgece koyun. Derin tencerede, bir kaç damla limon suyu eklediğiniz kaynar su üzerine süzgeci yerleştirin, buharda biraz haşlayıp, diriliğini kaybetmeden süzgeci alın. Soğumaya bırakın.
Havucu rendeleyin yada küçük  doğrayın. Kırmızıbiber ve salatalık turşusunu da küçük küçük doğrayın.
Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp servis kabına alın.
Küçük bir soslukta limon suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üstüne gezdirin.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda