Funda dan Çikolatalı Kek

 

Arkadaşım Hatice de idik birkaç gün önce, muhteşem sofrasındaki çeşitlerden biri de kek idi. Kek canavarı ben hemen atladım, çok lezzetli nefis bir kekti. Kız kardeşi Funda yapmış, hemen tarifini aldım. Bu güzel kek bir o kadar da kolaymış, tam benlik karıştır at fırına..

 3 yumurta
 1 bardak seker
 1 bardak süt
 1 bardak zeytinyağı
 3,5 bardak un
 2 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
İçerisine
1 su bardağı fındık, ceviz,  çikolata (istediğinizi ekleyin)

Yumurta şeker tahta bir kaşıkla karıştırın, üzerine sıvıları(sütü, zeytinyağını) eklenip karıştırın, sonra un ve kabartma tozu, vanilya elenerek sıvılara katılır. Yağlanmış kek kalıbına koyup, 180 derece de ısıtılmış fırında pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]