Mine nin Ayva Tatlısı

 

Yine Güzel yeğenim Mine den bir tarif , meyve tatlılarının şahı , muhteşem lezzet ayva tatlısı tarifi.. Şeker miktarını zevkinize göre biraz azaltıp çoğaltabilirsiniz.. Hiç gıda boyasına gerek kalmıyor ayva çekirdeği ve kabuğu ayvalara o güzel rengi veriyor...


3 Adet orta boy ayva
1 bardağı su
2 su bardağı şeker
1 tane tarçın çubuğu

Kaymak


Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun ve ikiye kesin, çekirdek yataklarını temizleyip yayvan tencereye dizin.

Üzerine suyu koyup çekirdeklerin ve soyduğunuz ayvanın kabuklarından bir kısmını tarçın kabuğunu ve şekeri ilave edip kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.

Daha sonra pişen ayvaları cam fırın kabına dizip tencerede kalan suyu ortalarına paylaştırın.
180 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuyunca üzerine kaymak koyup servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]