Pirinç ve Bademli Puding

120 gram pirinç
500ml süt
2 çay kaşığı limon kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
75 gr şeker
3 tane yumurta
50 gram soyulmuş rendelenmiş badem
Şekerli krema
8 adet mevsim meyvelerinden çilek veya kırmızı erik
55 gram şeker

Pirinç,süt,limon kabuğu ve vanilyayı bir sos kabına koyun, ağır ateşte 20-25 dakika kaynatın.

Karışımı bir kaba alarak soğutun ve diğer malzemeleri ekleyin. Üstüne badem koyup 190 derece ısıttığınız fırında 20–25 dakika pişirin.

10 dakika dinlendirdikten sonra soğumak üzere fırından çıkartın. Bu arada erik veya çilek,şeker ve 2 kaşık su koyup karıştırarak 10-15 dakika pişirin.

Oda sıcaklığında soğutun. Servis ederken üstüne şeker ekip çilek veya erikleri eklemeyi unutmayın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]