Marmelatlı Bisküvi

125 gr margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
2–3 çorba kaşığı vişne marmelat’ı

Yumurtayı çatalla çırpın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yarım su bardağı pudra şekerini ekleyip karıştırın. Son olarak un vanilyayı ekleyip iyice yoğurun.
Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Su bardağı yardımıyla daireler kesin. Hamurlarının yarısının ortasını, şişe kapağıyla çıkartın. Tüm hamurları önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar 15 dakika pişirin.
Bisküviler ılındıktan sonra, daire şeklinde olanların üzerine vişne marmeladı sürün. Marmelat donduktan sonra üzerine ortası delik bisküvileri yerleştirip servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]