Bir buçuk su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı margarin
2 paket vanilya
2 adet muz
1 adet kivi
1 adet portakal
15-20 adet çilek
Kremasını yapmak için yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım. Üzerine nişasta ve unu, sütü, kakaoyu ekleyip karıştıralım.
Orta ateşte üzeri göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.Pişen kremaya margarini ve vanilyayı ilave edip çırpalım.
Diğer tarafta bisküvileri kıralım, muzları yuvarlak dilimleyelim. Hazırladığımız krema ılındıktan sonra içerisine muz ve kırılmış bisküvileri ilave edip iyice karıştıralım.
Büyük yuvarlak bir kaseye şeffaf ya da alüminyum folyo serelim Meyveleri dilimleyip hazırlayalım. Kasenin ortasından başlayarak meyveleri istediğimiz şekilde kaseye yerleştirelim.
Hazırladığımız bisküvi ve muzlu kremayı dikkatlice meyvelerin üzerine boşaltalım. Üzerini düzeltip, servis yapana dek en az 4-5 saat buzlukta bekletelim.
Buzluktan çıkardıktan sonra 15 dakika bekletelim. Servis tabağına ters çevirip üzerindeki şeffaf folyoyu çıkaralım ve dilimleyerek servis yapalım.
Not: Pastayı buzlukta birkaç gün bekletebilirsiniz. Ancak bu kadar uzun bekletecekseniz üzerine şeffaf folyo kapatın.
Arzuya göre meyvelerin üzerine tart jölesi hazırlayıp yayabilirsiniz.
Maraş Tarhana Çorbası
Canan ın yağ mantısı
Renkli Brokoli Salatası)
