Çilekli kolay tart(milföylü)

250 gr bütün milföy hamuru
İstediğiniz kadar çilek

Krema için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya

Sütü tencereye aktarın. Ayrı bir kapta unu ve şekeri karıştırın vanilyayı ekleyin.
Biraz süt ilave edip karıştırın. Yumurta sarısını un ve şekerli süte ilave edip iyice karıştırın.
Kaynara çıkmış olan süte azar, azar ilave edin. Sürekli karıştırarak kremayı pişirin.

Kısık ateşte 5-6 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp soğumaya bırakın.Bu arada milföy hamurunu, kare şeklini bozmadan incelttin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarana kadar pişirin.

Hamurun kabaran kısımlarını bıçakla kesin.Ilınmış milföyün üzerine kremayı yayın. Üzerini çilekle süsleyerek servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]