Sakızlı Hünkar Muhallebisi

1,5 su bardağı veya 250 gram şeker
5 su bardağı süt
1,5 su bardağı veya 150 gram mısır nişastası
1 su bardağı su
3 adet çam sakızı
1 su bardağı file fıstık

Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye süt koyun ve üzerine şeker ekleyin. Çam sakızını ince ince kıyın. Sütün içine çam sakızı ekleyin ve karıştırın. Sütü şeker ve çam sakızını hep birlikte karıştırarak kaynamaya bırakın.

Bu sırada mısır nişastasını başka bir kapta soğuk su ile iyice çırparak karıştırın. Nişastanın topaklanmamasına özen gösterin. Süt kaynamaya başlayınca içine file fıstıkları ilave edin. Hazırladığınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün üzerine dökün.

Bu sırada sütü bir kaşık yada çırpıcı ile sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Tüm karışımın orta ateşte 1-2 dakika kaynamasını sağlayın ve ocağı kapatın.

Hazırladığınız tatlıyı ısıya dayanıklı cam bir kaba dökerek soğumaya bırakın. Tatlı soğuduktan sonra dilediğiniz gibi şekil verip kesin. Kesip şekil verdiğiniz tatlının üzerini vişne sosu ve file fıstık ile süsleyerek servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda