Dondurulmuş limonlu çıtır

200 ml şekersiz krema
1/3 su bardağı limon suyu
2 adet oda sıcaklığında yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Bir tutam tuz
Üzerine
Yarım su bardağı mısır gevreği
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı toz şeker

Kremayı bir kaba alın. Buzluğa koyup, 1 saat bekletin.
Çıkarıp mikserle çırpın. Limon suyunu ekleyip tekrar çırpın. Buzluğa alıp, bir süre daha bekletin.
 Diğer yandan, oda sıcaklığında beklemiş yumurtaları, yarım su bardağı tozşeker ve bir tutam tuzla, kıvam alıncaya kadar çırpın.
Buzluktan çıkardığımız kremayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
Bu arada dikdörtgen bir kalıbın dibine yağlı kağıt yayın.
2 çorba kaşığı tereyağını eritip, 3 çorba kaşığı tozşekeri ekleyin. Mısır gevreği ilave edip karıştırın.
Bu malzemeyi yağlı kağıdın üzerine yayın. Limonlu kremayı gezdirin.
Buzlukta 2 saat dondurun. Servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]