Kuru Kayısılı Çörek
Kuru kaysı, meyveli kekte aşurede nefis tadı ve vücudumuza faydaları nedeniyle sık tükettiğimiz kuru meyvelerden birisidir. İşte bu tarifte çöreğin içinde
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Yarım su bardağı kuru kayısı
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiğince un
Yumurtalardan birinin akını ayırıp, bir kenarda bekletin. Eritilmiş margarini yarım su bardağı toz şekeri, yoğurdu, yarım su bardağı sütü, 1 bütün yumurtayı diğer yumurtanın sarısını, rendelenmiş portakal kabuğunu, kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz, un ve kabartma tozunu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Önce yumurta akına sonra toz şekere bulayın. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30–35 dakika pişirin. Servis yapın.
Biz kadınız-Kadın sitesi [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]
Maraş Tarhana Çorbası
Canan ın yağ mantısı
Renkli Brokoli Salatası
