Mandalinalı Kek

Kış güzellerinden madalina ile kek tarifi

1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı mandalina suyu
2 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
 
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Mandalina suyu, Hindistan cevizi rendesi, yoğurt ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu iyice karıştırıp, daha önce hazırlamış olduğunuz yumurtalı karışıma ekleyin. Muffin kaplarını veya küçük güveç kaplarını sıvıyağ ile yağlayın. Karışımı bu kaplara boşaltıp fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında yarım saat pişirin. Soğuduğunda üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]