Elmalı ve reçelli turta
Elmalı turta ile çay keyfi. Yapımı kolay lezzetli bir tarif.
1 su bardağı tozşeker
250 gr margarin
2 yumurta
3 çorba kasığı süt
1 çay kasığı karbonat
4.5 su bardağı un
İç malzemesi:
3 elma
1 su bardağı tozşeker
2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
2 (çorba kasığı kayısı marmeladı
Hindistan cevizi
İç malzemesini hazırlamak için; elmaları soyup rendeleyin. Tencereye alıp toz şekeri ekleyin. Kısık ateşte elmalar suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin
Tarçını ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlamak için; margarini derin bir kaba alıp oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekletin. Bıçakla keserek fındık büyüklüğünde parçalara ayırın. Tozşeker, 2 yumurta, süt, karbonat ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp hamurun parçasını kalıbın kenarlarını da kaplayacak şekilde döşeyin. Soğuyan elmalı karışımı üzerine yayıp diğer hamurla kapatın. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Turtayı fırından alıp kalıbın kelepçesini açın ve soğumaya bırakın. Üzerine marmelat sürüp bol hindistancevizi ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
Damak zevkiniz uygun herhangi bir marmeladı seçebilirsiniz.
Biz kadınız-Kadın sitesi [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]
Maraş Tarhana Çorbası
Canan ın yağ mantısı
Renkli Brokoli Salatası
